【澳洲遊學】ILSC 咖啡工作技能課程：4 週掌握義式拉花、校內咖啡廳實作與專業證書
ILSC 咖啡工作技能課程重點摘要
- 課程亮點： ILSC Language Schools 廣受歡迎的「Café Work Skills 咖啡工作技能課程」，結合理論、專業點餐溝通與校內實體模擬咖啡廳實習。
- 校區選擇： 涵蓋布里斯本（Brisbane）、雪梨（Sydney）與墨爾本（Melbourne）三大旗艦校區。
- 課程架構： 全期 4 週密集訓練，完課後獲頒「咖啡廳工作技能證書（Café Work Skills Certificate）」。
- 代辦支援： 透過 ed:m 留遊學 享有免費專業諮詢、免費線上英語前測與 0 元免代辦服務費。
本文目錄：ILSC 咖啡工作技能課程全指南
澳洲的咖啡文化舉世聞名，若想在當地的獨立咖啡館或餐飲場所順利就業，一口流利的生活點餐英語與實務調製技能不可或缺！ILSC Language Schools 廣受歡迎的「Café Work Skills 咖啡工作技能課程」，結合理論、專業點餐溝通與校內實體模擬咖啡廳實習，僅需 4 週即可建立實戰手感並獲頒結業證書，是打工度假與遊學學員的就業加分首選！
一、 ILSC Language Schools 學校介紹：創新的大學式自由選修制度
ILSC 成立於 1991 年，是全球極具規模的國際教育集團之一，在澳洲的布里斯本、雪梨、墨爾本、阿得雷德與伯斯皆設有現代化旗艦校區，迄今已協助超過 80 萬名學員實現語言與留遊學目標。
學校最著名的特色是獨創的「大學式英語選課制度」，學員可依個人英語程度與學習興趣自由搭配主修與選修，開設備選課程多達 100 門以上（包含咖啡工作技能、商務英語、雅思考試與 AI 科技英文等），打造極具彈性與實用導向的英語學習體驗。
二、 Café Work Skills 課程重點與 2026 最新開課日
| 項目 | 課程詳細規格說明 |
|---|---|
| 入學英語門檻 | 中級以上（Intermediate+） ※ 報名前可由 ed:m 安排免費線上英語測驗 |
| 課程時長與證書 | 全期 4 週（順利結業頒發 ILSC 咖啡廳工作技能證書） |
| 開課校區 | Brisbane（布里斯本）、Sydney（雪梨）、Melbourne（墨爾本） |
| 2026 開課梯次 |
布里斯本、雪梨、墨爾本三大校區統一梯次： 1/26、2/23、3/23、4/20、5/18、6/15、7/13、8/10、9/7、10/5、11/2、11/30 |
ILSC 咖啡工作技能課程將課堂英語學習與操作實務完美結合。學員將在 ILSC 校內模擬咖啡廳中親自動手，學習點單接待、操作專業商用咖啡機、調製多款熱門飲品，並在校園內實際出杯服務同學與教職員，完課後獲頒「咖啡廳工作技能證書 (Café Work Skills Certificate)」！
三、 課程詳細核心內容：雙軌並進訓練與證書取得
1. 餐飲服務溝通技能
- 咖啡廳職場專業詞彙與常用生活片語
- 語調糾正與自然發音流暢度訓練
- 菜單項目詳細描述與點餐應對
- 應徵履歷（CV）用語與面試英語演練
- 顧客互動溝通與跨文化交流禮節
2. 咖啡吧台實作技能
- 操作專業商用濃縮咖啡機與磨豆機
- 調製熱門飲品：卡布奇諾、拿鐵、摩卡、熱巧克力等
- 收銀機操作、現金結帳與訂單流程處理
- 咖啡器具日常清潔、保養與維護技巧
- 澳洲餐飲衛生規範與食品安全程序
完成 4 週課程你將獲得：
- 掌握澳洲咖啡文化與專屬餐飲點單英語表達。
- 累積真實商用咖啡機操作經驗，具備吧台獨立作業能力。
- 在校內 ILSC Café 直接為顧客點餐出杯，化解初次求職膽怯。
- 取得官方結業證書，為打工度假履歷增添極具說服力的亮點！
四、 ILSC Café Work Skills 影音專區：透過咖啡課程學英文
五、 ed:m 遊學申請代辦程序與免費諮詢
ed:m 提供全世界英語系國家的諮詢服務。出國前提供完整的學生諮詢服務，從英語程度免費評估、課程申請、簽證申請指導、安排住宿及接機代訂，到舉辦行前說明會；抵達澳洲後更享有全球 8 個海外直營辦事處的在地生活支援與 24 小時緊急聯繫服務！
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